Philippe Nusswitz Pélous - Blanc

2018, Languedoc-Rousillon, Cévennes IGP

De druiven voor deze wijn zijn afkomstig uit de wijngaarden van de coöperatie. Nuswitzz heeft zijn naam aan de wijn verbonden, geeft adviezen en verzorgt de marketing. Zo worden er geen kunstmatige gisten gebruikt. Dat, plus de combinatie van de druiven Rolle (Vermentino in Italië) en Sauvignon Blanc geeft het de wijn zuiverheid, frisheid en florale en citrus aroma's.

Jaartal:
2018
Land:
Frankrijk
Regio:
Languedoc-Rousillon
Appelatie / Herkomst:
Cévennes IGP
Druivenras:
Vermentino, Sauvignon Blanc & Ugni Blanc
Serveertemperatuur:
8-10°C
7,50

6,98 per 6

+

Omschrijving

Meilleur Sommelier de France

De uit de Elzas afkomstige Philippe Nusswitz werd in 1986 uitgeroepen tot “Meilleur sommelier de France". Philippe Nusswitz werkte voor het vermaarde Auberge de l'Ill (3 michelinsterren). In 2002 vestigde hij zich met zijn familie in Durfort (ergens tussen de zuidelijke Rhône en Languedoc) en startte een nieuw avontuur als wijnmaker. Al snel maakt hij naam met zijn wijnen (Orénia). Philippe maakt zijn wijnen zo natuurlijk mogelijk en streeft er naar zijn wijnen in de toekomst volledig biologisch te maken. De wijnen van Nusswitz zijn puur en bezitten veel karakter. Het zijn bijzonder fraaie en originele wijnen.

Recensies

Geen berichten gevonden

Schrijf een beoordeling