Philippe Nusswitz Pélous - Rosé

2020, Languedoc-Rousillon, IGP Cévennes

De druiven voor deze wijn zijn afkomstig uit de wijngaarden van de coöperatie. Nuswitzz heeft zijn naam aan de wijn verbonden, geeft adviezen en verzorgt de marketing. Zo worden er geen kunstmatige gisten gebruikt. Deze rosé wordt gemaakt van Cinsault en Grenache; twee echte rosé druivensoorten. De wijn heeft een licht zalmroze kleur. Frisse neus met tonen van levendig rood fruit. Door de verfijnde zachte zuren een zeer verteerbare wijn. Een ideale huisrosé met heerlijk bosfruit en frisse zuren.

Land:
Frankrijk
Jaartal:
2020
Regio:
Languedoc-Rousillon
Appelatie / Herkomst:
IGP Cévennes
Druivenras:
Cinsault & Grenache
Serveertemperatuur:
8-10ΡC
7,50

6,98 per 6

+

Omschrijving

Meilleur sommelier de France

De uit de Elzas afkomstige Philippe Nusswitz werd in 1986 uitgeroepen tot “Meilleur sommelier de France". Philippe Nusswitz werkte voor het vermaarde Auberge de l'Ill (3 michelinsterren). In 2002 vestigde hij zich met zijn familie in Durfort (gelegen tussen Toulouse en Carcasonne) en startte een nieuw avontuur als wijnmaker. Al snel maakt hij naam met zijn wijnen (Orénia). Philippe maakt zijn wijnen zo natuurlijk mogelijk en streeft er naar zijn wijnen in de toekomst volledig biologisch te maken. De wijnen van Nusswitz zijn puur en bezitten veel karakter. Het zijn bijzonder fraaie en originele wijnen.